Nombre científico la lechuga

La lechuga es un vegetal anual y autógamo, este vegetal tiene hojas desparramas y sueltas. La lechuga es comúnmente usada para las ensaladas y otros platillos deliciosos.

Por lo tanto, vamos a conocer más sobre este vegetal, que suele ser muy utilizado en la cocina tradicional.

Nombre científico la lechuga

Descripción de la lechuga

La lactuca sativa, como se le denomina científicamente a la lechuga, es una planta con tubérculos pivotantes que se ramifican. Esta planta suele desarrollar su crecimiento en forma de rosetas. Mientras, las hojas se colocan cerca del tallo central, que es un tallo corto y con forma de cilindro.

Uso medicinal

Antiguamente la lechuga se utilizaba en la medicina, por ejemplo, hace algunos años fue encontrada una orden decretada por Carlomagno pidiendo que se cultivara lectucas. De manera, que estas eran cultivadas en campos y se usaban dentro de la medicina antigua.

Tipos de lechuga

  • Beluga: contiene menos sabor pero esbastante crujiente, suele cultivarse en tanques hidropónicos
  • Romana: de cogollos extensos, es de hojas gordas y estridentes
  • Francesa: sus brotes tienen formas redondas y las hojas son delicadas
  • Batavia: es bastante parecida a la francesa pero de contextura más grasosa.
  • De esta forma, hemos conocido este vegeta que posee años siendo consumido por las personas. Además, es uno de los vegetales esenciales en las comidas que consumimos a diario.

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