¿Cuándo se produce la evaporación?

La evaporación es el cambio de estado de la materia de líquido a gaseoso respectivamente; la capacidad de soportar temperatura del líquido determinará cuando se produce la evaporación.

Punto de ebullición

En el caso del agua, el punto de ebullición de la misma es a los 100 C°, posterior a esto, se da la evaporación del agua. Sin embargo, hay otros líquidos como el alcohol isopropilico que sufren evaporación casi espontanea; es decir, con tan solo la temperatura ambiente pasan a estado gaseoso.

¿Qué quiere decir esto?

Quiere decir, que cuando se produce la evaporación es porque se han expandido al máximo las moléculas del líquido; por ende, para interactuar correctamente cambian de estado y ocupan más espacio en el plano. Para esto, es necesario alcanzar la temperatura correcta.

En conclusión, cuando se produce la evaporación se vence la resistencia del estado líquido e incluso solido de la materia; aspecto altamente variante dependiendo de la naturaleza del elemento o compuesto.