De acuerdo a lo que explicó el Dr. Sami Bahna, jefe de Alergias e Inmunología de la Facultad de Medicina de la Universidad Estatal de Luisiana, en Estados Unidos, los alérgenos «pueden permanecer en la saliva de nuestra pareja hasta un día después de ingeridos y pueden causarnos una reacción alérgica severa si somos muy sensibles a una cantidad muy pequeña de determinados alimentos o medicamentos».
Recientemente, una joven de 15 años murió luego de darle un beso a su novio, quien había comido un dulce de mantequilla de cacahuete, alimento al ella era alérgica.
Christina Desforges falleció tras sufrir los síntomas característicos de esta reacción (urticaria, hinchazón de la cara y el cuello y bloqueo de la respiración) y a pesar de haber recibido una inyección de adrenalina, que se emplea como antídoto para tratar el choque anafiláctico.